Ingrdientes:
3 kg cangrejos vivos.
Sal.
Hojas de laurel.
Pimienta negro..
1 limón-
Semillas de hinojo.
Modo de preparación
1. Se vierte dos tercios de agua y hacemos hervir los cangrejos.
2. Cuando estén cocidos, quitamos el agua y el hinojo, laurel, pimienta y el limón.
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